Hauptspeisekarte im Roter Stein

Poulet mit Tomaten, Knoblauch, Pesto und Risotto

Rindsfilet im Pfännli (200 gr.) mit Kräuter und Rosmarinkartoffeln

Lammkoteletts mit Kräuter und Rosmarinkartoffeln

Nudeln, Risotto, Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Kroketten

Kalbsschnitzel mit Marsalasauce und Risotto

Kalbsschnitzel mit Rahmsauce und Nudeln

Kalbsschnitzel mit Steinpilzrahmsauce dazu Nudeln

Kalbsschnitzel mit Zitronensauce und Nudeln

Kalbsschnitzel mit Ei, gebratenem Parmesan und Risotto

Kalbsschnitzel mit Rohschinken, Salbei, Risotto

Entrecôte mit Rucola, Parmesan und Rosmarinkartoffeln

Entrecôte mit Kräuterbutter und Pommes Frites

Fittnessteller von Pouletbrüstchen serviert mit Blattsalaten

Cervelat und Käse garniert mit Salat

gemischter Salat

grüner Salat

Nüsslisalat mit Freilandeiern

Mozzarella, Tomaten und Basilikum

Mozzarella, Tomaten und Basilikum

Rucola mit Parmesan und Balsamico

Meeresfrüchte-Salat

Meeresfrüchte-Salat

Cervelat und Käse garniert mit Salat

Tomatensuppe

Bouillon mit Ei und gratinierter Parmesan-Brotscheibe

Gemüsesuppe

mit Gemüse und Parmesan

mit Bolognese, Rahm und Pesto

mit Rahm, Schinken und Parmesan

mit Schweizer Rindfleisch, Rahm, Tomaten und Parmesan

mit Butter, Salbei und Parmesan

mit Tomaten, Crevetten, Peperoncini, Knoblauch und Basilikum

mit Riesencrevetten, Knoblauch, pugliesischen Tomaten

mit Steinpilzen und Parmesan

mit Tomaten, Knoblauch und Peperoncino

mit Tomaten, Knoblauch und Peperoncino

mit geschnetzeltem Kalbfleisch, Peperonata Peperoncino und Rahm

mit Gorgonzola und Rahm

mit Speck, Eigelb und Rahm

mit Kalbfleisch, Rahm, Tomatensauce und Peperoncino

mit Tomaten und Basilikum

mit Tomaten und Basilikum

mit Tomaten und Schweizer Rindfleisch

mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino

mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino

mit Basilikum, Pinienkerne und Knoblauch

mit Riesencrevetten, Tomaten und Peperoncino

Margherita oder Prosciutto

Tomaten- oder Rahmsauce

Tomaten- oder Bolognesesauce

Paniert oder mit Rahmsauce

Riesencrevetten mit Kräutern, Knoblauch, Peperoncini und Spinat

Wolfsbarschfilet mit Olivenöl, Zitronen und Spinat

Seezungenfilet mit Zitronenrisotto

Calamares mit Tartarsauce

gemischter Fischteller mit Gemüse

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano

Tomaten, Mozzarella, geschnetzeltes Kalbfleisch, Peperoncini, Zwiebeln

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ei, Pesto

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Oregano

Mozzarella, Spinat und Riesencrevetten

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Pilze, Sardellen, Oregano, Peperoni

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami

Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Rohschinken, Rucola, Datteltomaten

Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Pilze, Vorderschinken, Oliven

Tomaten, Mozzarella, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen

Tomaten, Mozzarella, verschiedenes Gemüse, frisches Basilikum

Tomaten, Mozzarella, Champignons, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano

mit Champignons, Butterrösti und Rahmsauce

mit Butter, Zwiebeln, Salbei und Butterrösti

mit Pommes Frites und Spinat

mit einer Créme aus weissem Trüffel, Raclette, Bresaola und Rucola

mit Pommes Frites und Spinat

mit einer Créme aus weissem Trüffel, Raclette, Bresaola und Rucola

Überbackener Toast mit Käse, Schinken, Tomaten und Weisswein